Aktiv&Jung 01|2022

eRnÄHRUnG Essen Sie jeden Tag etwas Rotes, Gelbes und Grünes - so die Emp- fehlung für alle, die sich gesund ernähren wollen. leider sind damit keine Gummibärchen gemeint. BROKKOlI liefert den höchsten Vitamingehalt aller Ge- müsesorten und das fünffache an Kalzium. Teure Haushalts- reiniger müssen nicht sein Häufig reichen Handspülmittel, Allzweckreiniger, Scheuermilch und ein saurer Reiniger auf Zitro- nensäurebasis aus. Verzichten Sie auf Chemiekeulen. Zu viel an Tensiden, also an waschaktiven Substanzen, lösen sich nur schwer auf, bilden einen Film und ver- schmieren nur dadurch die Flächen. DEKO-TIPP Ein schöner Blumenstrauß ist der Hingucker auf dem gedeck- ten Tisch. Blüten und Blätter – wirkungsvoll arrangiert – sind weit mehr als simpler Tischschmuck. Am besten steht der üppige Strauß entweder traditionell in der Mitte der Tafel oder am Rand, damit sich alle Gäste ohne Sichtbehinderung unterhalten können. DESSERT-TELLER Sie sind auf der Suche nach neuen Vorspeisen-/ Dessertteller? Diese edlen Dessertteller schaf- fen einen Hauch von Moderne und bringen viel Fröhlichkeit auf Ihren Tisch. Die floralen Elemente bilden zudem eine schöne Herzform. Wir verlosen dieses 4-teilige Teller-Set. Postkarte an: aktiv&jung Sommerseite 29 86381 Krumbach Kennwort: Dessertteller BUCHVERLOSUNG Wir verlosen jeweils 3 Exemplare. Postkarte mit Angabe des gewünschten Titels an: aktiv&jung, Sommerseite 29, 86381 Krumbach neben Mineralstoffen wie Kalzium, Kalium, Magnesium und Eisen und einer or- dentlichen Dosis Vitamin C enthalten sie viele B-Vitamine: KARTOFFEln . Wenn Sie blaue Kartoffeln sehen, sollten Sie zugreifen und das intensive Aroma dieser uralten Sorte genießen. FEUER & FUNKEN Ob Pulled Pork, Bierhuhn, Maisbrot oder Dönerspieß: „Feuer und Funken“ ist nicht nur ein Koch-, sondern auch ein „Werkel“-Buch mit raffinierten Ide- en für Hobby-Handwerker und Ge- nießer! landwirtschaftvlg Münster ISBn 978-3-784-35706-5 WARTE, BIS ES DINKELWIRD Ein Buch, das ein prima Mitbringsel und Geschenk ist, wenn Sie an den heimischen Herd der Freunde geladen sind: mit diesen Geschichten kann jede Panne weggelacht werden! EXTRA BESTER KAFFEE Zwei Kaffeesorten bestimmen den weltweiten Markt: Arabica und Robusta. Arabicabohnen bieten ein feines Säurespiel, angenehme Geschmacksnuan- cen und eine überzeugende Tiefe am Gaumen, die schön ausbalanciert zwischen mild und kräftig liegt. Sie eignen sich besonders für Filterkaffee. Robusta-Bohnen sind deutlich intensiver und koffeinhaltiger und erzeugen bei richtiger Zubereitung eine stabile, ele- gante Crema. Geprägt von herrlichem Duft und Verwöhnaroma ist sie die Bohne für Genießer. Käse sollte – bis auf Halloumi oder spezifischer Grillkäse – stets in einem Päckchen aus Alufolie gegrillt werden. Etwas frische Kräuter wie Thymian, Rosmarin oder auch Gemüse, wie Tomaten, Peperoni und einen Schuss feines Olivenöl mit draufgeben. www.impressionen.de VERLOSUNG Power-Gemüse Gönnen Sie sich eine Extraportion FEnCHEl! Die darin enthaltenen ätheri- schen öle stärken Ihre nerven und straffen – als kleines Extra – Ihre Haut. Vor allem ist ein Gasgrill komfortabel. Er ist in Windeseile entzündet und aufgeheizt und die Temperatur lässt sich punktgenau einstellen und halten. Außerdem bieten viele Gasgrills durch ihre besonders große Fläche und durch ihr umfangreiches Zubehör eine große Vielfalt an Zubereitungsmöglichkeiten für ihr Grillgut. Mit einemGasgrill wird immer unter geschlos- sener Haube gegrillt. Der Deckel reflektiert die Hitze und sorgt somit für ein schnelles und optimales Grill- und Geschmackserlebnis. WARUM GRILLEN MIT GAS? WIE KANN MAN KÄSE GRILLEN? Eulenspiegel Verlag | ISBn 978-3-359- 03014-0 14 aktiv&jung 1|2022